Cognac is 'n spesifieke soort brandewyn wat van gedistilleerde witwyn geproduseer word. Dit moet twee keer gedistilleer word, met koperpotketels, en verouder in Franse eikehoutvate vir 'n minimum van twee jaar. Cognac se distillasieseisoen duur van 1 Oktober tot 31 Maart, 'n jaarlikse tydperk van vyf maande.
Wat is die verskil tussen Cognac en brandewyn?
Cognac moet in die Cognac-streek van Frankryk gemaak word, terwyl brandewyn enige plek in die wêreld gemaak kan word. Albei word van druiwe gemaak, en kom eintlik van witwyn af. Cognac is een van die oudste spiritualieë ter wêreld, en kan in sommige van die mees klassieke cocktails gevind word.
Is Cognac goed vir gesondheid?
Cognac word uitsluitlik van wit druiwe gemaak en word dubbel gedistilleer om die gladde spiritus te skep wat so dikwels as 'n na-ma altyddrankie geniet word. Hierdie bepalings word in Franse wetgewing neergelê, asook twee ander wat help om Cognac 'n gesonde drankie te maak, het Bulmer gesê.
Is Cognac 'n whisky?
Die grootste verskil is dat Cognac gemaak word van druiwe en Whiskey van graan, meestal gars. Hierdie graan word met gis en water gemeng, gedistilleer en dan in eikehoutvate verouder. Cognac begin die lewe as gefermenteerde druiwesap wat eers in wyn verander. … Whiskey, aan die ander kant, kan enige plek in die wêreld gemaak word.
Is Cognac 'n wyn of drank?
Cognac is tegnies gesproke 'n soort brandewyn. Dit beteken dit word gemaak deur wyn te distilleer en dan die te veroudergevolglike gees (die Franse noem dit eau de vie) in houtvate.
