Moet nooit vleis, pluimvee, seekos, eiers of produkte of ander kosse wat verkoeling benodig om vir meer as twee uur-een uur by kamertemperatuur te sit nie. is bo 90° F. … Ook, wanneer jy kos wegbêre, moenie die yskas of vrieskas so styf druk dat lug nie kan sirkuleer nie.
Wat is die ideale stoorkamertemperatuur?
Die ideale temperatuurreeks is 10°C tot 15°C (50°F tot 59°F). Die stoorkamer moet maklik wees om skoon te hou en vry van knaagdiere en ongediertes. Dit beteken alle muur-, plafon- en vloeropeninge moet verseël en beskerm word om toegang te voorkom.
By watter temperatuur moet verkoelde goedere geberg word?
Bêre kos in die yskas
Jou yskas se temperatuur moet op 5 °C of onder wees. Die vrieskastemperatuur moet onder -15 °C wees.
Wat is die 2 4 uur reël?
Kos wat vir minder as 2 uur tussen 5oC en 60oC gehou word, kan gebruik, verkoop of teruggesit word in die yskas om later te gebruik. Kos wat tussen 5oC en 60oC vir 2-4 uur gehou word kan steeds gebruik of verkoop word, maar kan nie teruggesit word in die yskas nie. Kos wat vir 4 uur of langer tussen 5oC en 60oC gehou word, moet weggegooi word.
Wat moet by 0 F of kouer gestoor word?
Hou jou vrieskas by nul grade (0°F) of laer om die kwaliteit van bevrore kos te handhaaf. Die meeste kosse sal goeie geh alte langer handhaaf as die vrieskas temperatuur -10 ° F tot -20 ° F is. By temperature tussen 0°F en 32°F, kosgaan vinniger agteruit.
