2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
As jy allergene en nie-allergene op dieselfde rakke berg, moet die allergeenbevattende materiaal op die onderste rak wees. Dinge soos grondboontjies in maassakkies of eiers in kartonne kan groot risiko's vir kontaminasie inhou deur op items hieronder te val.
Hoe moet 'n kos wat allergene bevat gestoor word?
berging. Rou bestanddele wat voedselallergene bevat, moet weg van ander bestanddele gestoor word. Hou hulle in verseëlde plastiekbakke wat duidelik gemerk of kleurgekodeer is.
Waar moet allergene bestanddele vertoon word?
VL-leiding bepaal dat inligting oor allergene bestanddele duidelik op 'n duidelike plek gelys moet word, soos 'n spyskaart, bord of inligtingspak. As dit nie vooraf verskaf word nie, moet jy aanwys na waar dit verkry kan word.
Hoekom moet allergene bestanddele apart gestoor word?
Voedsel- en drankvervaardigers het 'n verantwoordelikheid om allergene wat in hul produkte vervat is, te identifiseer en op te tree om dit te isoleer van ander nie-allergeenprodukte wat in dieselfde fasiliteit verwerk word. Bestanddele wat allergene bevat, moet apart van nie-allergeen bestanddele gestoor word.
Hoe sal jy allergene gevaar in jou kombuis beheer?
Leer almal in die huis om hul hande te was voordat hulle aan veilige kos raak. Het aparte stelle gereedskap vir veilige en onveilige kosse. En leer almal om alle werkblaaie skoon te maak voordat kos voorberei word. Beperk voedselverbruik tot jou kombuis – Sodat mense nie allergene na ander areas van die huis neem nie.
Aanbeveel:
Moet bestraalde kosse gemerk word?
Etikettering As volvoedsel bestraal is, vereis die FDA dat die etiket die radura-simbool en die frase "behandel met bestraling" of "behandel deur bestraling" op die etiket moet dra. Tog, as bestraalde bestanddele by voedsel gevoeg word wat nie bestraal is nie, word geen spesiale etikettering op kleinhandelpakkette vereis nie.
Waar moet allergene inligting teenwoordig wees?
Die naam van die voedselbron van 'n belangrike voedselallergeen moet verskyn: Tussen hakies na die naam van die bestanddeel. Onmiddellik na of langs die lys bestanddele in 'n "bevat"-stelling. Voorbeeld: “Bevat koring, melk en soja.
Waar moet plaagdoders gestoor word?
Waar om plaagdoders te stoor. Berg plaagdoders buite bereik van kinders en troeteldiere. Indien moontlik, hou plaagdoders in 'n geslote kas in 'n goed geventileerde nutsarea of tuinskuur. Moet nooit plaagdoders in kaste saam met of naby voedsel, veevoer of mediese voorrade berg nie.
Waar moet noodfakkels gestoor word?
Die beste manier om hierdie toestelle in goeie toestand te hou, is om dit in 'n waterdigte houer te bêre, soos 'n oortollige ammunisieboks. Indien moontlik, verf die boks rooi of oranje en merk dit met die etiket “Noodseine”. Waar moet noodfakkels op 'n plesiervaartuig gestoor word?
Waar pluimveeprodukte moet gestoor word?
Rou pluimvee moet in 'n bak gestoor word of op 'n skottel onder in die yskas. Jou yskastemperatuur moet 38 grade tot 40 grade F of laer wees. Berg vars, rou pluimvee vir nie meer as een tot twee dae nie. Hoe berg jy pluimveeprodukte? Die vleis moet in die koudste gedeelte van die yskas gestoor word.
