2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Nee, Chick-fil-A pekel nie hul kos met piekelsap nie), die Redditor het ook 'n paar interessante goedjies onthul.
Gebruik Chick-fil-A piekelsap op hul hoender?
Jammer, aanhangers, Chick-fil-A gebruik nie regtig piekelsap om sy hoender te maak nie.
Wat is Chick-fil-A geheime bestanddeel?
Daardie bestanddeel is monosodiumglutamaat, meer algemeen bekend as MSG. Terwyl baie mense dink MSG word net in Chinese (of veramerikaniseerde Chinese) kookkuns aangetref, is dit algemeen in dosyne van alle soorte voedselitems, insluitend versnaperinge soos Doritos en poeiermengsels soos Hidden Valley se ranch dressing.
Waarin word Chick-fil-A-geroosterde nuggets gemarineer?
Dis alles in die marinade:
The Grilled Nuggets se verbasend eenvoudige marinade van see sout, suurlemoen, knoffel en kruie gee hulle 'n ekstra skop en is die perfekte aanvulling tot Chick-fil-A se oorvloed doopsouse. “Die marinade is die beste,” sê Tricia Perkins, 'n spanlid van 10 maande.
Kan jy piekelsap gebruik om vleis te marineer?
Mas of marineer vleis
As jy iets nuuts wil probeer wanneer jy jou hoender of steak gaarmaak, gebruik die oorskiet piekelsap as 'n marinade of vleisversagmiddelom die geur te versterk. Omdat dit supersuur is, sal dit help om die vleis sag te maak en 'n bietjie geur te gee wat jy gemis het.
Aanbeveel:
Hoekom marineer jy steak?
Marinades maak maerder vleis sag wat geneig is om droog te wees en maak taaier snitte lekkerder. Vog/Tegheid: Soortgelyk aan pekel, is marinering 'n doeltreffende manier om ekstra vog in vleis in te voer wat te droog kan word wanneer dit gaargemaak word, asook om dit wat jy marineer sagter te maak.
Wat stol om die kuiken se bene?
Die sout het om hul bene gestol. "Die meeste van die kuikens, ten spyte van alles en al dae lank geloop, bereik uiteindelik vars water." Het hulle die baba flamink gered? Ten spyte daarvan dat die kuiken wat in Our Planet gewys word nie die beste geluk gehad het nie, kan jy ten minste veilig wees met die wete dat die kuikens by hierdie broeiplek gered is.
Kan jy vleis marineer terwyl dit ontvries?
Ja, dit is heeltemal veilig om bevrore vleis te marineer. Laat die bevrore vleis in die yskas ontdooi. Sodra die buitenste laag heeltemal ontdooi is, kan jy die vleis in die marinade plaas. Soos die vleis aanhou ontdooi, word die marinade beter geabsorbeer aangesien die geure die vleis meer binnedring wanneer dit sag is.
Is piekelsap goed vir jou?
Piekelsap kan groot hoeveelhede lactobacillus bevat, een van verskeie gesonde dermbakterieë. Hierdie bakterie is een van baie probiotika, wat voordelig is vir jou algemene gesondheid. Die meeste kommersieel beskikbare piekelsap is egter gepasteuriseer, wat beteken dat die bakterieë wat dit eens bevat het, nou onaktief is.
Hoe lank kan jy steak marineer?
Die meeste resepte vir die marinering van vleis en pluimvee beveel aan ses uur tot 24 uur. Dit is veilig om die kos langer in die marinade te hou, maar na twee dae is dit moontlik dat die marinade die vesels van die vleis kan begin afbreek, wat veroorsaak dat dit pap word.
