Fettuccine Alfredo (Italiaanse uitspraak: [fettut'tʃiːne alˈfreːdo]) of fettuccine al burro ("fettuccine met botter") is 'n Italiaanse pastagereg vars fettuccine wat met botter gegooi is en Parmesaankaas (Italiaans: pasta al burro e parmigiano).
Is Alfredo-sous eintlik Italiaans?
Terwyl die romerige, sappige weergawe van Fettuccine Alfredo ongelukkig net 'n Amerikaanse skepping is, is daar restaurante in Italië wat die werklike Italiaanse weergawe van Fettuccine Alfredo bedien. Waarskynlik die gewildste en selfeisende uitvinder van Fettuccine Alfredo is die Restaurant Alfredo alla Scrofa.
Is Alfredo Meksikaans of Italiaans?
Alfredo (Italiaanse uitspraak: [alˈfreːdo], Spaanse uitspraak: [alˈfɾeðo]) is 'n verwante van die Anglo-Saksiese naam Alfred en 'n algemene Italiaanse, Galisiese, Portugese en Spaanse taal persoonlike naam. Mense met die gegewe naam sluit in: Aldo Sambrell, 'n Europese akteur ook bekend as Alfredo Sanchez Brell.
Wie het Alfredo-pasta uitgevind?
Nasionale Fettuccine Alfredo-dag word jaarliks op 7 Februarie gevier. Alfredo di Lelio, 'n Italiaanse restaurateur, het Fettuccine Alfredo in 1908 geskep. Nadat sy vrou daardie jaar geboorte gegee het aan hul eerste seun, het sy nie 'n eetlus gehad nie. Om haar te help aanmoedig om te eet, het hy 'n gereg van noedels, kaas en botter geskep.
Is die woord fettuccine Italiaans?
Fettuccine (Italiaans: [fettutˈtʃiːne]; lit. 'klein lintjies';sing. fettuccina) is 'n soort pasta wat gewild is in die Romeinse en Toskaanse kookkuns.
