Jy kan dit sag hou en dit in 'n sprankelglas bedien, of dit 'n bietjie stewiger laat gel en dit in 'n Dixie-beker sit om dit as 'n geplateerde nagereg te ontvorm. Wat meer is, panna cotta het 'n buitengewone rakleeftyd - dit kan 10 dae of langer in die yskas hou, as dit styf toegedraai en beskerm word teen hartige reuke.
Moet panna cotta verkoel word?
Verkoel vir ten minste 2-4 uur, of tot heeltemal gestol. As jy wil, bedek met vars vrugte, bessies, bessiesous of suurlemoenmelk. Panna cotta kan met kleefplastiek bedek word en vir tot 3 dae verkoel word.
Hoe lank kan panna cotta by kamertemperatuur sit?
Bedien dadelik, of verkoel, liggies bedek, vir tot 5 dae. Die gelatien word sterker soos dit sit, so dit sal 'n bietjie rubberagtig wees teen dag 4 of 5, maar jy kan dit versag deur die panna cotta by kamertemperatuur te laat sit vir ongeveer 'n halfuur voor bediening.
Sal panna cotta in die vrieskas stol?
Stel in die vrieskas – Dit is handig om te weet dat jy panna cotta in die vrieskas kan plaas om dit te help stol. Nadat jy jou mengsel by die ramekin gevoeg het, plaas dit in die vrieskas vir ongeveer dertig minute en dit sal die proses versnel voor opdiening.
Hoe lank hou pannacotta in die yskas?
Dit kan in die yskas gehou word vir tot 48 uur. Om panna cotta by die huis te maak is baie eenvoudig.
