Wat is die verskil tussen gepelde en pêrelgars?

INHOUDSOPGAWE:

Wat is die verskil tussen gepelde en pêrelgars?
Wat is die verskil tussen gepelde en pêrelgars?
Anonim

Geskropte gars, wat as 'n volgraan beskou word, is net die onverteerbare buiteskil verwyder. … Pêrelgars, ook genoem pêrelgars, is nie 'n volgraan nie en is nie so voedsaam nie. Dit het sy buitenste skil en sy semelslaag verloor, en dit is gepoleer.

Wat is beter pêrelgars of gepelde gars?

Taai en ryk aan vesel, dit is die gesondste soort gars. … Pêrelgars is die mees algemene vorm van gars. Dit is steeds taai en voedsaam, maar minder so as gedopte gars omdat die buitenste skil en semellae verwyder is. Die gepoleerde korrels is ook sagter en neem minder tyd om te kook, sowat 40 minute.

Hoe smaak gedopte gars?

Hierdie volgraan het 'n heerlike, subtiele en neutagtige geur met 'n effens taai tekstuur, soortgelyk aan farro en bruinrys. Dit word gebruik as 'n neutrale basis vir 'n verskeidenheid geregte, van ontbytpap en proteïenbakkies tot kasserol en roerbraaima altye.

Hoe vervang jy pêrelgars met gedopte gars?

Jy kan gepelde gars vir pêrelgars vervang, beplan net vir 'n bietjie meer kooktyd (40 minute, TENSY jy dit in 'n elektriese drukkoker doen en dan die tyd, het ek gevind, is dieselfde). Gepelde gars het 'n duidelike geur, wat dit 'n aantreklike bestanddeel in stewige, plattelandse sop en bredies maak.

Moet gedopte gars geweek word?

Gedopte gars is dus wat om te doengebruik vir kook en bak -- en dit is omtrent wat jy in die kruidenierswinkels sal kry. Daardie taai buitenste laag is verwyder, wat die semels en lekker voedingstowwe ongeskonde gelaat het. Dus, voordat jy kook, gaan jy dit eers in water week.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Is fuzzy crocs masjienwasbaar?
Lees meer

Is fuzzy crocs masjienwasbaar?

Kan jy fuzzy crocs was? Die antwoord is yes! Vir gevoerde Crocs-klompe en ander style met fuzz, is die voerings nie verwyderbaar nie, daarom word dit aanbeveel om versigtig skoon te maak met warm water en sagte seep om vuilheid, puin of vlekke te verwyder.

Waar het die term knokkelkop vandaan gekom?
Lees meer

Waar het die term knokkelkop vandaan gekom?

knucklehead (n.) Vanaf 1869 as die naam van 'n onderdeel in 'n tipe meganiese koppeltoestel. Gepopulariseer in die "stupid person" sin vanaf 1942, van karakter R.F. Knucklehead, ster van "Moenie"-plakkate wat by die Amerikaanse weermag se lugmag-opleidingsvelde opgehang is.

In mediese terme, wat is 'n poli-arteritis?
Lees meer

In mediese terme, wat is 'n poli-arteritis?

Polyarteritis nodosa (PAN) is 'n bloedvatsiekte wat gekenmerk word deur inflammasie van klein en mediumgrootte are (vaskulitis), wat verhoed dat hulle suurstof en kos na organe bring. Wat is die behandeling van poli-arteritis? Behandeling van polyarteritis nodosa bestaan gewoonlik uit die gebruik van kortikosteroïedmiddels, soos prednisoon, om die immuunstelsel te onderdruk en inflammasie te verlig.