Jy kan selfs mono-onversadigde saffloerolie gebruik terwyl jy bak. Voeg dit byvoorbeeld by enige gebakresep wat olie verg. Of gebruik dit as 'n plaasvervanger vir botter of bakvet in gebak. Vervang ⅓ koppie saffloerolie vir ½ koppie vaste vet.
Kan jy saffloerolie met groente-olie vervang?
Groente-olie voeg vog, rykdom en sagtheid by gebak soos vinnige brode en koeke. Jy kan die groente-olie verruil vir 'n gelyke maat saffloer of kanola-olie met geen verskil in geur nie.
Watter is beter vir jou canola- of saffloerolie?
essensiële vetsure
Saffloerolie bevat 10,15 g omega-6 per eetlepel, terwyl canola-olie 2,68 g omega-6 en 1,28 g omega het -3 per eetlepel. Beide omega-6- en omega-3-vetsure versterk immuunfunksie en verhoog vaskulêre gesondheid.
Wanneer moet ek saffloerolie gebruik?
Gebruik verfynde saffloerolie wanneer jy 'n neutrale geur wil hê, soos in gebak. Gebruik hoë-olieë saffloerolie vir braai en ander hoë-hitte-toepassings. Aangesien saffloerolie by kouer temperature vloeibaar bly, kan jy dit in die yskas bêre of dit gebruik om verkoelde slaaisouse te maak.
Is saffloerolie dieselfde as kanola?
Sleutelverskil: Canola en saffloerolies is dieetbewuste kookolies aangesien albei hoog in mono-onversadigde vette is. Canola-olie word verkry uit raapsaadplant, terwyl Saffloerolie uit saffloerblomsaad verkry word.