Basiliekruid is 'n krui. Die dele van die plant wat bo die grond groei, word gebruik om medisyne te maak. Basiliekruid word gebruik vir maagspasmas, verlies aan eetlus, dermgas, niertoestande, vloeistofretensie, kopverkoues, vratte en wurminfeksies. Dit word ook gebruik om slang- en insekbyte te behandel.
Wat doen basiliekruid vir jou liggaam?
Die eugenol in basiliekruid kan kalsiumkanale blokkeer, wat kan help om bloeddruk te verlaag. Die essensiële olies in die kruie kan help om jou cholesterol en trigliseriede te verlaag. Basiliekruid bevat ook magnesium, wat kan help om bloedvloei te verbeter deur spiere en bloedvate te laat ontspan.
Wat is die algemeenste gebruike vir basiliekruid?
Die mees algemene gebruik van basiliekruid is vir kook, soos in tamatiesous, pesto of asyn. Maar dit kan ook oor slaaie en gesnyde tamaties gestrooi word, hetsy heel of gekap. Moet eintlik nie die blare kap nie, maar skeur dit eerder vir die meeste geur.
Kan basiliekruidblare rou geëet word?
Die blare word ook algemeen in kook gebruik, alhoewel party mense die blare rou eet. Heilige basiliekruid smaak pittig en bitter.
Voor watter kos is basiliekruid goed?
Hoe om basiliekruid te gebruik
- Bo heel blare op pizza.
- Vindig pasta af met heel of dun gesnyde blare.
- Meng dit in souse.
- Puree dit in sop.
- Kny dit op om by 'n slaai te voeg.
- Gebruik dit om avokadoroosterbrood te versier.
- Verander dit in 'n roomys-bolaag! Versier vanieljeroomys met vars aarbeie, basiliekruid en 'n balsamiese reduksie.
