Watter basiliekruid is die beste om te kook?

Watter basiliekruid is die beste om te kook?
Watter basiliekruid is die beste om te kook?
Anonim

Die gesondste 18 soorte basiliekruid vir kook en medisinale gebruik

  • Genovese basiliekruid. Hierdie basiliekruidvariëteit word in verskeie Italiaanse geregte gebruik. …
  • Thai basiliekruid. Thai basiliekruid as 'n intensiewe sterk geur. …
  • Napoletano Basil. …
  • Donker Opaal Basiliekruid. …
  • Kersbasiliekruid. …
  • Suurlemoenbasiliekruid. …
  • Slaaiblaarbasiliekruid. …
  • Lime Basiliekruid.

Watter basiliekruid word gebruik om te kook?

Soet basiliekruid (ook bekend as genovese basiliekruid of gewone basiliekruid) - Die mees algemene en algemeen beskikbare vorm van basiliekruid, met 'n vars, subtiel soet geur en aroma. Soet basiliekruid word tipies in Italiaanse en Mediterreense kookkuns gebruik.

Is daar 'n verskil tussen basiliekruid en soet basiliekruid?

Soet basiliekruid is 'n subtipe gewone basiliekruid met 'n sagter of soetrissie smaak. … Soet basiliekruidblare kan beter in hoë-temperatuur kook as gewone basiliekruid hou, so hulle word wyd gebruik in die Suid-Asiatiese kombuis. Cinnamon basiliekruid is nog 'n soort basiliekruid wat verskil van soet of gewone basiliekruid.

Watter soort basiliekruid word in Italiaanse kookkuns gebruik?

Soet basiliekruid (Ocimum bacilicum), en sy naasbestaande basilico genovese, is die enigste variëteite wat in Italiaanse kookkuns gebruik word om die kruisementgeur wat algemeen in ander soorte voorkom, te vermy.

Watter tipe basiliekruid is die beste vir gesondheid?

Die gesondste 18 soorte basiliekruid vir kook en medisinale gebruik

  • Genovese basiliekruid. Hierdie basiliekruidverskeidenheid word in verskeie Italiaanse geregte gebruik. …
  • Thai basiliekruid. Thai basiliekruid as 'n intensiewe sterk geur. …
  • Napoletano Basil. …
  • Donker Opaal Basiliekruid. …
  • Kersbasiliekruid. …
  • Suurlemoenbasiliekruid. …
  • Slaaiblaarbasiliekruid. …
  • Lime Basiliekruid.

Aanbeveel: