Die meeste (indien nie almal nie) oonde is warmer aan die bokant as aan die onderkant. Dus, as jy twee bakplate in jou oond het, een op 'n hoër rak en een op 'n laer rak, sal die een op die hoër rak vinniger gaar word.
Maak dit saak watter rak jy in die oond gebruik?
Die kort antwoord is Ja! Jy wil hê jou kos moet in die middel van die oond wees, wat gewoonlik beteken dat die oondrak in die middel van die oond moet wees.
Wat is die beste posisie vir oondrakke?
'n Goeie reël is dat, as dit belangriker is dat die bodem verbruin terwyl dit gebak word, plaas die rak laag. As dit belangriker is dat die bo bruin, plaas die rek hoog.
Wat is die middelste rak in die oond?
MIDDELSTE RAK
Ahh, die area van jou oond met die eweredigste hitteverspreiding. Gebruik dit as jou verstek oondplasing - dit is perfek vir alles van kalkoen tot koekies tot lasagne.
Bak 'n oond van bo of onder af?
So, wat presies is 'n konveksie-oond en wat is die voordele? 'n Konvensionele oond het gewoonlik twee verwarmingselemente, een bo- en een aan die onderkant. Vir die meeste kook (behalwe braai), word slegs die onderste element gebruik met die hitte wat na bo styg.
