Die Bottom Line. Oor die algemeen hou kookwater, om dit af te koel en dan weer te kook, nie veel van 'n gesondheidsrisiko in nie. Byvoorbeeld, as jy water in 'n teeketel hou, dit kook en water byvoeg wanneer die vlak laag raak, is dit nie waarskynlik dat jy jou gesondheid in gevaar stel nie.
Waarom moet jy nie ketelwater herkook nie?
Die hoofrisiko van hergekookte water
Herkookwater dryf opgeloste gasse in die water uit, wat dit "plat" maak. Oorverhitting kan voorkom, wat die water warmer maak as sy normale kookpunt en veroorsaak dat dit plofbaar kook wanneer dit versteur word. Om hierdie rede is dit 'n slegte idee om water weer in 'n mikrogolf te kook.
Is dit gevaarlik om water weer te kook?
Verhitting van water tot 'n rollende kook maak wel enige skadelike bakterieë wat teenwoordig is dood, maar mense is veral bekommerd oor die minerale wat agterbly wanneer water herkook word. Die drie beduidende skuldiges is arseen, fluoried en nitrate. Hierdie minerale is skadelik, selfs dodelik, in groot dosisse.
Hoe gereeld moet jy water in ketel verander?
Die frekwensie van skoonmaak sal afhang van hoe gereeld jy jou ketel gebruik. Die buitekant moet afgevee word om vlekke en spatsels ten minste een keer per week te verwyder. As jy dit daagliks gebruik om water te verhit, moet die ketel ontkalk word om hardewaterminerale minstens vier keer per jaar te verwyder.
Moet jy nuwe water in die ketel gooi elke keer as jy dit kook?
As jy die lekkerste brousel wil maak, is dit belangrik om vars water te gebruik elke keer as jy kook. Water bevat opgeloste suurstof, wat help om geure uit tee en koffie na vore te bring. Wanneer dit tot kookpunt gebring word, word suurstof vrygestel en minerale word gekonsentreer.
