Die hoofrisiko van herkookte water Herkookwater dryf opgeloste gasse in die water uit, wat dit "plat" maak. Oorverhitting kan voorkom, wat die water warmer maak as sy normale kookpunt en veroorsaak dat dit plofbaar kook wanneer dit versteur word. Om hierdie rede is dit 'n slegte idee om water weer in 'n mikrogolfoond te kook.
Hoekom moet jy nooit weer water herkook nie?
Die hoofrisiko van hergekookte water
Herkookwater dryf opgeloste gasse in die water uit, wat dit "plat" maak. Oorverhitting kan voorkom, wat die water warmer maak as sy normale kookpunt en veroorsaak dat dit plofbaar kook wanneer dit versteur word. Om hierdie rede is dit 'n slegte idee om water weer in 'n mikrogolf te kook.
Is dit gevaarlik om water weer te kook?
Verhitting van water tot 'n rollende kook maak wel enige skadelike bakterieë wat teenwoordig is dood, maar mense is veral bekommerd oor die minerale wat agterbly wanneer water herkook word. Die drie beduidende skuldiges is arseen, fluoried en nitrate. Hierdie minerale is skadelik, selfs dodelik, in groot dosisse.
Wat gebeur as ons weer en weer water kook?
Wat gebeur as jy water weer kook. As jy perfek suiwer, gedistilleerde en gedeïoniseerde water het, niks sal gebeur as jy dit weer kook nie. Gewone water bevat egter opgeloste gasse en minerale. Die chemie van die water verander wanneer jy dit kook, want dit dryf die vlugtige verbindings en opgeloste gasse af.
Is dit reg om water te herkook virkoffie?
Soos dit blyk, dit is goed om jou ketel weer te kook. Solank jy goeie kwaliteit, skoon smaak water in jou ketel gebruik (en hoekom nie?), kan dit weer verhit word en sal dit nie die smaak of kwaliteit van jou koffie beïnvloed nie.
