Natriuminhoud van piekels Die hoë natriuminhoud van die meeste piekels kan kommerwekkend wees, aangesien hoësoutvoedsel ons risiko vir maag kanker kan verhoog, bloeddruk kan verhoog en opgeblasenheid kan veroorsaak.
Kan piekels gas veroorsaak?
Spysvertering: Om te veel piekelsap te drink, kan lei tot gas, maagpyn, en diarree.
Is soet piekels sleg vir jou?
Versoete piekels, soos brood- en botterpiekels, bevat baie meer kalorieë – 146 kalorieë per koppie. Die meeste van daardie kalorieë kom van die suikergebruik om die piekels te versoet, wat beteken versoete variëteite is nie ideaal vir 'n gewigsverliesdieet nie.
Is soet piekels moeilik om te verteer?
Fermentering verhoog ook ons opname van die ander voedingstowwe in die kos. Piekels, suurkool, kefir, miso, tempeh en Japannese tamari- of sojasous is alle maklik verteerbare gefermenteerde kosse. So ook suurdeeg.
Is soet piekels goed vir jou ingewande?
Gesondheidsvoordele
Gefermenteerde piekels is vol goeie bakterieë genaamd probiotika, wat belangrik is vir dermgesondheid. Beveg siektes. Komkommers is hoog in 'n antioksidant genaamd beta-karoteen, wat jou liggaam in vitamien A verander.