Hop moet na 'n paar dae verkoel word as dit by kamertemperatuur weggelaat word. Hop kan gevries word en sal vir 2-3 jaar hou en steeds hul varsheid behou. Moutekstrak moet by kamertemperatuur gelaat word tot broudag tot 1-2 weke.
Hoe stoor jy hop?
Beste – Die beste metode om hop te stoor, is om dit in 'n luggespoelde, vakuum-verseëlde pakkie in die vrieskas te hou. Die meeste tuisbrou-hop word deesdae so verpak en geberg. As dit meer as 'n paar dae sal wees voordat jy met die hop brou, gooi dit net in die vrieskas tot broudag.
Moet hop verkoel word?
Hop is goed in die yskas, maar moet in die vrieskas gehou word vir langtermynberging. Bêre jou gis in die yskas. … Droë gis is goed sonder verkoeling baie langer as vloeibare gis, maar om dit koud te hou, sal sy leeftyd verleng.
Kan hop by kamertemperatuur gestoor word?
Wanneer dit behoorlik vakuum-verseël is, behoort heel droë hop hul bitterheid en geur vir tot twee jaar in die vrieskas, ses maande in die yskas te hou, en ongeveer 'n week by kamertemperatuur. Daarna sal die hoep vinnig afbreek en kan selfs begin vorm of verniel.
Hoe lank kan jy hop in die yskas hou?
Oor die algemeen kan 'n onoopgemaakte pakkie hopkorrels wat behoorlik met stikstof gespoel is twee tot vier jaar hou in verkoelde temperature en totvyf wanneer dit gevries is. Heel hop onder dieselfde toestande is minder stabiel en sal vir ses tot 12 maande stabiel bly.
