Vir meer inligting oor die dop en weeg van jou kos om jou eie unieke doelwitte te bereik, kyk na ons vroue- en mansvoeding- en oefenprogramme van 12 weke. Onthou: Wanneer jy kos weeg, weeg altyd rou en ongekookt waar moontlik.
Moet jy kos weeg voor of na kook?
Die beste manier om die mees akkurate en konsekwente voedselmeting te kry, is om kos te weeg en aan te teken voor kook. Dit is omdat die voedingsfeitepanele vir ons besonderhede gee vir kos in sy verpakte toestand.
Weeg kos meer rou of gaar?
As 'n algemene reël sal vleis gemiddeld ongeveer 25% van sy gewig verloor wanneer dit gaargemaak word. Jy moet steeds jou vleis in grootmaat weeg wanneer dit rou is, maar jy hoef dit nie gaar te weeg en die wiskunde uit te vind nie, vermenigvuldig net die totale rou gewig met. 75 en dit is wat jou 1 onse aangeteken eintlik sal weeg.
Is porsiegrootte gaar of ongekook?
Die porsiegrootte vir byna alle rou vleis- en pluimveeprodukte is vier onse. As die rou produk egter in patties gevorm is, sal die porsiegrootte die rou gewig van elke patty wees - byvoorbeeld drie onse. Hier is 'n reël om van rou na gaar porsies vleis en pluimvee te vertaal.
Is kalorieë vir vleis gaar of rou?
Gekookte items word dikwels gelys as met minder kalorieë as rou items, maar tog die proses van kookvleis gelatien die kollageenproteïen in vleis, wat dit makliker maak om te kou en te verteer - so gaar vleis het meer kalorieë as rou.
