Hoe om stikstof uit proteïen te bereken?

INHOUDSOPGAWE:

Hoe om stikstof uit proteïen te bereken?
Hoe om stikstof uit proteïen te bereken?
Anonim

Op grond van vroeë bepalings is gevind dat die gemiddelde stikstof (N)-inhoud van proteïene ongeveer 16 persent was, wat gelei het tot die gebruik van die berekening N x 6.25 (1/0.16=6.25)) om stikstofinhoud in proteïeninhoud om te skakel.

Hoeveel stikstof is in 'n gram proteïen?

Die nie-proteïen kkalorie tot stikstof-verhouding (NPC:N) word soos volg bereken: Bereken gram stikstof wat per dag verskaf word (1 g N=6.25g proteïen)

Hoe bereken jy stikstof in 'n voer?

Stappe om stikstofbalans te bereken

  1. Bepaal stikstof wat in urine verlore gaan deur 'n 24 uur urinêre ureumstikstoftoets.
  2. Voeg 4 by die UUN om rekening te hou met nie-urinêre verliese van stikstof.
  3. Bepaal stikstofinname deur die daaglikse proteïeninname deur 6,25 te deel.
  4. N-bal.=waarde vanaf 3 - waarde vanaf 4.

Hoe is stikstof verwant aan proteïen?

Stikstof in lewende dinge

Stikstof is 'n komponent van aminosure en ureum. Aminosure is die boustene van alle proteïene. Proteïene bestaan nie net uit strukturele komponente soos spiere, weefsel en organe nie, maar ook ensieme en hormone wat noodsaaklik is vir die funksionering van alle lewende dinge.

Hoeveel stikstof het proteïen?

Daar is 'n noue verwantskap tussen TBN en liggaamsproteïene: elke 6,25 g proteïen bevat 1 g stikstof.

Aanbeveel: