Ongelukkig, jy moet nie Parmaham vries nie en dit vries nie besonder goed nie! Nie net sal die tekstuur verwoes word nie, maar daar is ook 'n risiko dat die bevrore Parmaham jou siek kan maak. Die beste benadering om te volg is om nie parmaham te vries nie.
Kan jy gekookte verpakte ham vries?
Ham kan gevries word, maak nie saak watter tipe ham jy het nie. Gesny, Gaar, Ongekook, Op die been of gerook! 'n Hamsaad vries net so goed soos voorafgesnyde en verpakte hamme wat jy by die deli-toonbank koop, hoewel sommige beter resultate as ander sal hê.
Kan ek gaar prosciutto vries?
Die slegte nuus vir diegene wat probeer om die lewe van hul prosciutto te verleng deur dit in die vrieskas te sit, is dat, "Bevries prosciutto is nooit 'n goeie idee nie," sê Tedeschi. “Bevriesingstemperature sal waarskynlik die vleis sy kenmerkende sagtheid en sy geur laat verloor.”
Kan jy voorafverpakte kouevleis vries?
Onoopgemaakte verpakte deli-vleis is die maklikste om te vries, want dit is reeds in lugdigte verpakking verseël. Vir 'n ekstra laag beskerming teen vrieskasbrand, draai die verseëlde pakkie in 'n lugdigte vriessak of aluminiumfoelie toe, druk soveel lug as moontlik uit, etiket, datum en vries vir tot twee maande.
Kan jy eiers vries?
Ja, jy kan eiers vries. Eiers kan vir tot 'n jaar gevries word, alhoewel dit isaanbeveel om hulle binne 4 maande te gebruik vir varsheid. Baie mense vind dat hulle met ekstra eierwitte of gele gelaat word ná 'n resep wat net die een of die ander benodig, of selfs ongebruikte eiers uitgooi wanneer die boks sy vervaldatum bereik.
