Terwyl anys en vinkel albei 'n dropagtige geur het, kom hulle van verskillende plante af. Jy sal dikwels anys in saadvorm vind, hetsy heel of gemaal, terwyl jy vinkel as 'n saad, blare of as die bogenoemde finocchio kan koop, waarvan die blaarblare, groente en bol almal eetbaar is.
Kan jy anys in plaas van vinkel gebruik?
Die naaste speseryplaasvervanger vir vinkelsaad is steranys of anyssaad. Vinkelsaad het 'n drop smaak, wat nogal sterk kan wees. Ster anys is 'n sagter spesery, en word dikwels in soet sowel as sout geregte gebruik. As jy die sterk anyssaadgeur wil vermy, is dit die beter keuse.
Hoe kan jy die verskil tussen anys en vinkel onderskei?
anys. Anyssaad is die skerper van die twee. Dit word dikwels in Chinese vyfspeserypoeier en Indiese panch phoran gebruik en gee 'n swaarder dropgeur as vinkel. Vinkel het ook 'n drop-geur, maar een wat minder soet en nie so intens is nie.
Waarvoor is anysvinkel goed?
Beide die geurige, krakerige bol en aromatiese sade van die vinkelplant is hoogs voedsaam en kan 'n oorvloed van indrukwekkende gesondheidsvoordele bied. Deur dit by jou dieet te voeg, kan hartgesondheid verbeter, inflammasie verminder, eetlus onderdruk en selfs kanker-effekte verskaf.
Wat is die voordele van vinkel?
Wat is die 5 belangrikste gesondheidsvoordele van vinkel?
- Meihandhaaf 'n gesonde hart. 'n Goeie bron van vesel sowel as hartvriendelike voedingstowwe soos kalium en folaat, groente soos vinkel kan hartgesondheid ondersteun. …
- Mag gesonde vel ondersteun. …
- Kan anti-inflammatories wees. …
- Mag gewigsbestuur aanhelp. …
- Kan die simptome van bloedarmoede verbeter.
