2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Die versadigde vetsure is afkomstig van beide dierlike vette en plantolies. Ryk bronne van versadigde vetsure in die dieet sluit in bottervet, vleisvet, en tropiese olies (palmolie, klapperolie en palmpitolie). Versadigde vetsure is reguit-ketting organiese sure met 'n ewe aantal koolstofatome (tabel 2).
Wat is voorbeelde van versadigde vetsure?
Algemene dieetversadigde vetsure sluit steariensuur, palmitiensuur, myristiensuur en lauriensuur in.
Watter het die meeste versadigde vetsure?
Kos wat ryk is aan versadigde vette
- melk- en witsjokolade, toffie, koeke, poedings en beskuitjies.
- gebak en pasteie.
- vetterige vleis, soos skaaptjops.
- verwerkte vleis, soos wors, hamburgers, spek en kebabs.
- botter, varkvet, ghee, drup, margarien, gansvet en suet.
- klapper- en palmolies en klapperroom.
Wat is 5 versadigde vette?
Kos met versadigde vette
- Rooivleis. Bees-, lams- en varkvleis is almal hoog in versadigde vet. …
- Volvet-suiwelprodukte. Volmelk bevat 4,5 gram versadigde vet in 'n 1-koppie porsie, terwyl dieselfde hoeveelheid 1% melk slegs 1,5 gram bevat. …
- Botter. …
- Coconut Oil.
Is versadigde vetsure goed of sleg?
Versadigde vette is sleg vir jou gesondheid op verskeie maniere: Hartsiektesrisiko. Jou liggaambenodig gesonde vette vir energie en ander funksies. Maar te veel versadigde vet kan veroorsaak dat cholesterol in jou are (bloedvate) ophoop.
Aanbeveel:
Het onversadigde vetsuur?
'n Onversadigde vet is 'n vet of vetsuur waarin daar een of meer dubbelbindings in die vetsuurketting is. 'n Vetmolekule is mono-onversadig as dit een dubbelbinding bevat, en poli-onversadig as dit meer as een dubbelbinding bevat. Wat is voorbeelde van onversadigde vetsure?
Is palmitiensuur 'n noodsaaklike vetsuur?
Palmitiensuur is nie 'n essensiële vetsuur nie, aangesien die baba in staat is tot de novo sintese van palmitiensuur via glukose. Tog, in menslike borsmelk trigliseriede, is palmitiensuur baie volop (20-25% van die totale melkvetsure). … Lipiedabsorpsie is noodsaaklik vir die energiebehoeftes van die groeiende baba.
Waarom is versadigde koolwaterstowwe minder reaktief?
Minder reaktiwiteit van versadigde koolwaterstowwe is weens die teenwoordigheid van enkelbindings tussen koolstofatome. Paraffiene (alkane) kan reguitketting of vertakte kettingisomere hê wat verskillende ouername het. Waarom is versadigde koolwaterstowwe minder reaktief as onversadigde koolwaterstowwe?
Waar is versadigde adiabatiese vervalsyfer?
The Saturated Adiabatic Lapse Rate (SALR) is dus die tempo waarteen versadigde lug met hoogte afkoel en is, op lae vlakke en breedtegrade, 1.5°C34.7 °F 274.65 K 494.37 °R per duisend voet. Waarom is die versadigde adiabatiese vervalsyfer?
In 'n fosfolipied is die kop en die vetsuur is?
Sleutelpunte. Fosfolipiede bestaan uit 'n gliserolmolekule, twee vetsure, en 'n fosfaatgroep wat deur 'n alkohol gemodifiseer word. Die fosfaatgroep is die negatief-gelaaide polêre kop, wat hidrofiel is. Die vetsuurkettings is die ongelaaide, nie-polêre sterte, wat hidrofobies is.
