Het onversadigde vetsuur?

Het onversadigde vetsuur?
Het onversadigde vetsuur?
Anonim

'n Onversadigde vet is 'n vet of vetsuur waarin daar een of meer dubbelbindings in die vetsuurketting is. 'n Vetmolekule is mono-onversadig as dit een dubbelbinding bevat, en poli-onversadig as dit meer as een dubbelbinding bevat.

Wat is voorbeelde van onversadigde vetsure?

Daar is twee hooftipes onversadigde vette: Mono-onversadigde vette. Dit word gevind in olyf-, kanola-, grondboontjie-, sonneblom- en saffloerolie, en in avokado's, grondboontjiebotter en meeste neute. Dit is ook deel van die meeste dierevette soos vette van hoender, vark en beesvleis.

Wat is 3 onversadigde vetsure?

Die volgende vetsure het een onversadigde binding

  • Krotoniese suur.
  • Myristoleic.
  • Palmitoleïensuur.
  • Sapieensuur.
  • Oeïensuur.
  • Elaïensuur.
  • Vaccenic acid.
  • Gadoleïensuur.

Wat is 5 onversadigde vette?

Omega-3-vette is 'n belangrike soort poli-onversadigde vette.

Onversadigde vette

  • Olyf-, grondboontjie- en kanola-olies.
  • Avokado's.
  • Neute soos amandels, haselneute en pekanneute.
  • Sade soos pampoen- en sesamsaad.

Wat is hoogs onversadigde vetsure?

PUFA's wat aktief is in die regulering van geenuitdrukking en lipiedmetabolisme is hoogs onversadigde vetsure van 20 en 22 koolstofstowwe van beide die n-3- en die n-6-reeks, soos bv.as arakidonsuur (20:4, n-6), dokosaheksaensuur (DHA, 22:6, n-3) en eikosapentaensuur (EPA, 20:5, n-3).

Aanbeveel: