Het onversadigde vetsuur?

INHOUDSOPGAWE:

Het onversadigde vetsuur?
Het onversadigde vetsuur?
Anonim

'n Onversadigde vet is 'n vet of vetsuur waarin daar een of meer dubbelbindings in die vetsuurketting is. 'n Vetmolekule is mono-onversadig as dit een dubbelbinding bevat, en poli-onversadig as dit meer as een dubbelbinding bevat.

Wat is voorbeelde van onversadigde vetsure?

Daar is twee hooftipes onversadigde vette: Mono-onversadigde vette. Dit word gevind in olyf-, kanola-, grondboontjie-, sonneblom- en saffloerolie, en in avokado's, grondboontjiebotter en meeste neute. Dit is ook deel van die meeste dierevette soos vette van hoender, vark en beesvleis.

Wat is 3 onversadigde vetsure?

Die volgende vetsure het een onversadigde binding

  • Krotoniese suur.
  • Myristoleic.
  • Palmitoleïensuur.
  • Sapieensuur.
  • Oeïensuur.
  • Elaïensuur.
  • Vaccenic acid.
  • Gadoleïensuur.

Wat is 5 onversadigde vette?

Omega-3-vette is 'n belangrike soort poli-onversadigde vette.

Onversadigde vette

  • Olyf-, grondboontjie- en kanola-olies.
  • Avokado's.
  • Neute soos amandels, haselneute en pekanneute.
  • Sade soos pampoen- en sesamsaad.

Wat is hoogs onversadigde vetsure?

PUFA's wat aktief is in die regulering van geenuitdrukking en lipiedmetabolisme is hoogs onversadigde vetsure van 20 en 22 koolstofstowwe van beide die n-3- en die n-6-reeks, soos bv.as arakidonsuur (20:4, n-6), dokosaheksaensuur (DHA, 22:6, n-3) en eikosapentaensuur (EPA, 20:5, n-3).

Aanbeveel: