Disulfiedbindingsvorming en isomerisering is gekataliseerde prosesse in beide prokariote en eukariotiese organismes, en die verantwoordelike ensieme word die "disulfiedbinding (Dsb) ensieme" genoem vir hul vermoë om te beïnvloed die vorming en isomerisering van disulfiedbindings.
Waar word disulfiedbrûe gevind?
Disulfiedbindingsvorming vind gewoonlik plaas in die endoplasmiese retikulum deur oksidasie. Daarom word disulfiedbindings meestal in ekstrasellulêre, afgeskeide en periplasmiese proteïene aangetref, hoewel dit ook in sitoplasmiese proteïene onder toestande van oksidatiewe stres gevorm kan word.
Het amilase disulfiedbrûe?
Sitosoliese ensieme is geneig om meer verminderde sisteïenreste te handhaaf as afgeskeide ensieme (4). As gevolg hiervan is voorgestel dat afgeskeide ensieme soos α-amilases gestabiliseer kan word deur disulfiedbrûe (4) te handhaaf..
Het alle proteïene disulfiedbrûe?
Intramolekulêre disulfiedbindings stabiliseer die tersiêre strukture van proteïene terwyl dié wat intermolekulêr voorkom betrokke is by die stabilisering van kwartenêre struktuur. Nie alle proteïene bevat disulfiedbindings nie.
Maak ensieme en substrate disulfiedbindings?
Hierdie reaksie lei tot 'n gemengde-disulfiedbinding tussen die ensiem en sy substraat, wat op twee maniere opgelos kan word. … Op hierdie maniere het 'n tiol-disulfied-uitruilreaksie gekataliseerdeur hierdie klas ensieme gaan almal deur 'n disulfied-gekoppelde tussenproduk tussen die ensiem en die substraat.
