“Gewoonlik word duike op blikkies veroorsaak deur die blikkies wat val of raakgery word. Dit kan problematies wees as dit in die naat van die blik is, want dit kan die bakterieë toelaat om die blik binne te gaan en moontlik iemand siek te maak,” sê sy. … Blikkies met groot duike of duike op die naat moet beslis weggegooi word.
Is dit reg om 'n ingeduikte blikkie te gebruik?
Is dit veilig om kos uit ingeduikte blikkies te gebruik? As 'n blikkie wat kos bevat 'n klein duik het,, maar andersins in goeie toestand is, moet die kos veilig wees om te eet. … 'n Skerp duik op óf die boonste óf synaat kan die naat beskadig en bakterieë toelaat om die blik binne te gaan. Gooi enige blikkie met 'n diep duik op enige naat weg.
Beteken 'n duik botulisme?
Ingeduikte blikkies en voedselvergiftiging
Die USDA sê hoewel dit skaars is, kan ingeduikte blikkies tot botulisme lei wat 'n dodelike vorm van voedselvergiftiging is wat die senuweestelsel aanval. … Blikkies wat lek en bult kan ook tekens wees van gekompromitteerde blikkieskos.
Hoe kan jy weet of 'n ingeduikte blikkie sleg is?
Synate is aan die kant van die blik en word gewoonlik deur die etiket bedek. Eindnate is aan die bo- en onderkant van die blik. As daar 'n duik oor enige van hierdie nate is, het die blikkie ten minste 'n Groot defek, wat beteken dat dit onveilig is. As 'n duik skerp of spitse rande het, word dit ook beskou as 'n onveilige, groot defek.
Waarom is ingeduikte blikkies sleg in chemie?
Botulisme, veroorsaak deur die bakterieë clostridiumbotulinum, kom voor wanneer 'n duik of skade aan 'n blikkie selfs 'n gatgrootte opening skep. … Gedeukte blikkies is die grootste skuldige van botulisme. Vermy die koop van blikkies met diep duike, veral dié wat die bo-, onder- en synate van die blikkie aantas.
