Moscato, uitgesonderde versterkte, word beste geniet verkoel. … Moenie bekommerd wees as die wyn te koud is wanneer jy gereed is om dit voor te sit nie – dit is altyd verkieslik om Moscato te hê wat te koud is, in plaas van te warm. Ons temperature is riglyne, so maak seker jy proe die wyn voor jy dit bedien – net om seker te maak dis reg.
Hoe lank verkoel jy Moscato?
Wyn 101: Wyntemperatuur
- Vonkelwyne en verfrissende wittes soos Pinot Grigio word die beste bedien direk uit die yskas nadat dit vir ongeveer 1,5 uur verkoel is.
- Sauvignon Blanc, Chardonnay en soetwyne soos Moscato word die beste bedien na 20 minute nadat dit uit die yskas getrek is.
Wat gebeur as jy Moscato nie verkoel nie?
Sommige wyne sal meer ekspressief word met daardie aanvanklike blootstelling, maar na 'n rukkie sal alle wyne vervaag. Suurstof sal uiteindelik veroorsaak dat enige vars vrugtegeure verdwyn en aromatiese middels afplat. Om 'n wyn te drink wat verlep is weens oksidasie, sal jou nie siek maak nie, dit sal net onaangenaam smaak.
Moet Moscato verkoel word nadat dit oopgemaak is?
Moet wyn verkoel word nadat dit oopgemaak is? Ja! … Koue temperature vertraag oksidasiereaksies aansienlik, maar die oop wynbottels sal steeds in jou yskas verander. Net soos jy oop witwyn in die yskas bêre, moet jy rooiwyn na oopmaak verkoel.
Kan jy Moscato by kamertemperatuur stoor?
Solank as wat die kurkprop nog nie was nie en die seël nie gebreek is nie, kan wyn net goed onder gewone kamertoestande bly. Nou is dit altyd die beste om wyn onder ideale toestande in 'n wynyskas of wynkelder te stoor vir optimale veroudering van die wyn.
