Hoendervingers, ook bekend as hoendersagte, hoendergoujons, hoenderrepies, tendies, hoenderfilette of hoendervleis is hoendervleis wat van die borsspiere van die dier berei word. Hierdie repe witvleis is aan weerskante van die borsbeen, onder die borsvleis, geleë.
Watter deel van die hoender is Goujon?
Hoendergoujons is repe witvleis van die pectoralis minor spiere van die dier en is aan weerskante van die borsbeen, onder die borsvleis geleë.
Wat is die definisie van 'n Goujon?
goujon. / (ˈɡuːʒɒn) / selfstandige naamwoord. 'n klein reep vis of hoender, bedek met broodkrummels en diepgebraai.
Wat is die verskil tussen 'n hoender sag en 'n hoender Goujon?
Die werklike verskille tussen hoendernuggets, tenders, vlerke en vingers. Hoendernuggets is "verder verwerkte produkte." Tenders word gemaak van die vleis van die voël. Vlerke sonder been is nie eintlik vlerke nie.
Wat is Goujon in voedselproduksie?
'n goujon is 'n klein, diepgebraaide strook vis of vleis, gewoonlik hoender, bedek met broodkrummels.
