Is daar 'n verskil tussen suurroom en creme fraiche?

INHOUDSOPGAWE:

Is daar 'n verskil tussen suurroom en creme fraiche?
Is daar 'n verskil tussen suurroom en creme fraiche?
Anonim

Suurroom, wat 'n vetinhoud van ongeveer 20 persent het, word gemaak deur room met 'n melksuurkultuur te meng; die bakterieë verdik en versuur dit. … Creme fraiche is dikker, ryker (sien: vetinhoud), en minder pittig as suurroom, en aangesien dit nie sal krul as jy dit kook nie, is dit wonderlik om in sop en souse.

Kan ek suurroom met creme fraiche vervang?

Suurroom is die mees algemene plaasvervanger vir crème fraîche, aangesien albei 'n effens suur smaak het en gekweek is. Jy kan 'n gelyke hoeveelheid suurroom vir crème fraîche vervang in omtrent enige tipe resep. … Roomkaas is suur en romerig soos crème fraîche, maar dit is baie digter.

Wat is gesonder suurroom of creme fraiche?

In alle eerlikheid, daar is nie 'n groot verskil in suurroom en creme fraiche. Hulle het albei ryk en pittige geure en kan maklik in resepte vir mekaar vervang word. 2 eetlepels creme fraiche het ongeveer 110 kalorieë, 11 g vet, terwyl suurroom 46 kalorieë en 5 g vet het.

Wat kan ek gebruik as ek nie creme fraiche het nie?

Al wat jy nodig het, is karringmelk, swaar room en 'n bietjie geduld. Blaai na die volgende afdeling vir meer inligting oor hoe om jou eie crème fraiche te maak. Mascarpone: As jy min tyd het, probeer om mascarpone te gebruik. Die Italiaanse roomkaas het 'nvergelykbare tekstuur en smaak, maar mascarpone is soeter.

Wat is naby aan creme fraiche?

Suurroom (wat minder vet het) is die beste en maklikste plaasvervanger, maar dit is nie so ryk of pittig soos crème fraiche nie. Volvet gewone Griekse jogurt is nog 'n plaasvervanger, maar dit het nie dieselfde gladde tekstuur of sagte geur nie.

Aanbeveel:

Interessante artikels
In watter jaar is die ussr gedisintegreer?
Lees meer

In watter jaar is die ussr gedisintegreer?

Die ontbinding van die Sowjetunie was die proses van interne disintegrasie binne die Sowjetunie, wat gelei het tot die einde van sy bestaan as 'n soewereine staat. In watter jaar het die Sowjetunie Klas 9 gedisintegreer? Die Ontbinding van die Sowjetunie op 25 Desember 1991, het die einde van die Koue Oorlog gemerk.

Is in my geheue ingebrand?
Lees meer

Is in my geheue ingebrand?

Om iets 'n blywende of permanente indruk op iemand of iets te laat laat. Dikwels gebruik in passiewe konstruksies. Die beeld van julle twee wat soen is nou in my geheue ingebrand! … Daardie beeld kan in die TV verbrand word as jy die fliek vir baie langer laat wag.

Is daar 'n woord dwaas?
Lees meer

Is daar 'n woord dwaas?

1: 'n gebrek aan goeie verstand, oordeel of diskresie het of toon 'n dwase fout Sy neem dwase risiko's. 2a: absurd, belaglik Hy het dwaas gelyk in daardie hoed. b: gekenmerk deur 'n verlies van kalmte: nie verslae nie Hy het dwaas gevoel toe hy nie kon onthou waar hy die motor geparkeer het nie.