Plaas in die vrieskas tot baie hard. Dra oor na 'n liter-grootte sak en bêre in die vrieskas vir wanneer dit ook al nodig is om iets af te koel met 'n heerlike bolletjie vanieljeroomrykheid! (Dink aan hawermout, warm sjokolade, Franse roosterbrood, bo-op roomys, ens.)
Kan poppie room gevries word?
Alle bevrore produkte moet stadig en heeltemal in die yskas ontdooi word. Pauls Yoghurt in bakkies of potte, suurroom en Dollop Cream kan nie gevries word nie.
Verniel vriesroom dit?
Dit is belangrik om daarop te let dat gevriesde-dan-ontdooide swaar room nie so lekker sal klits soos vars swaar room nie. Die swaar room sal yskristalle ontwikkel hoe langer dit in jou vrieskas sit, en die bygevoegde waterinhoud sal verhoed dat die room so volumineus soos 'n karton vars swaar room word.
Wat gebeur as jy room in die vrieskas sit?
Gehomogeniseerde room het vetmolekules wat eweredig versprei is, maar in die vriesproses kan die vetmolekules saamklonter, wat die korrelagtige voorkoms gee. … Die room moet klits, maar dit mag ongelukkig nie al sy korreligheid verloor nie en as dit een keer gevries is, moet dit nie weer gevries word nadat dit geklits is nie.
Kan jy dubbelroom in sy karton vries?
Nee, ons sal nie aanbeveel om dubbelroom te vries in die karton waarin jy dit gekoop het nie. Om dubbelroom te vries sonder enige ongelukke, moet jymaak seker daar is genoeg spasie vir die room om uit te sit tot wanneer dit vries.
