2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Bêre die vrugte in die skerper laai van jou yskas. Hou aarbeie verpak in geslote plastiek-klapdophouers of plaas vrugte in 'n gedeeltelik oopgemaakte plastieksak om hoë humiditeit te handhaaf. Moenie bessies was tot net voor dit geëet of gepreserveer word nie.
Hoe laat jy aarbeie langer hou in die yskas?
Om te begin, gooi ongeveer ½ koppie wit asyn en 2½ koppies water in 'n groot bak, en week jou bessies vir 'n paar minute in die mengsel. Die asyn sal ontslae raak van vormspore en bakterieë, wat jou aarbeie vinniger laat bederf. (En moenie bekommerd wees nie - jou aarbeie sal daarna nie soos asyn smaak nie!)
Wat is die beste manier om aarbeie te bewaar?
Plaas jou ongewaste aarbeie bo-op in 'n enkellaag, dan bedek met 'n deksel of plastiek wrap en verkoel tot gereed om te gebruik, verkieslik binne sewe dae. As jy agterkom dat een van die aarbeie sleg word of muf word, verwyder dit dadelik en gooi weg.
Houd aarbeie langer in die yskas of op die toonbank?
Hoewel dit aanloklik is om aarbeie te was sodra jy dit by die huis kry, weerstaan die drang. Aarbeie sal die water opsuig, wat hulle meer vatbaar maak vir bederf. Selfs met versigtige hantering sal aarbeie nie langer as 'n paar dae hou sonder verkoeling nie.
Hoe preserveer jy aarbeie vir 'n maand?
Dehidreer. Uitdrooggesnyde aarbeie om soet, krakerige versnaperinge of toppe te produseer! Bewaar aarbeie deur dehidrasie om dit maande lank te hou en gebruik dit in allerhande smaaklike resepte.
Aanbeveel:
Hoe smaak aarbeie?
Aarbeie wat in seisoen en op piekrypheid is, is vrugtig, soet en sappig, met 'n bietjie suur. Byt in een van hierdie plomp en sappige rooi bessies en jy sal 'n groot sarsie soet in jou mond kry. Is aarbeie suur of soet? Aarbeie is een van die heerlikste en veelsydigste vrugte, wat wêreldwyd geliefd is vir hul soet geur.
Hoe om avokado's te bewaar?
Was die avokado, vel nog aan. Sny die vrugte in die helfte, en skil. As jy besluit om dit te halveer, draai die helftes apart (sans pit) in plastiek wrap of aluminiumfoelie toe, sit dit dan in 'n hersluitbare sak en vries. (Moenie vergeet om die sak te etiketteer en dateer nie!
Hoe suur is aarbeie?
Namate aarbeie ryp word, styg hul suikerinhoud van ongeveer 5% in onryp groen vrugte tot 6-9% met rypwording. Die suurheid kom hoofsaaklik van sitroensuur wat sowat 88% van die suurinhoud uitmaak, saam met appelsuur en ellagiensuur. Wanneer hulle ryp word, neem die suurheid af.
Hoe om aarbeie te laat groei?
Plant aarbeie in die lente of herfs gebaseer op jou groeisone. … Gee aarbeie ruimte vir hardlopers deur hulle 18 duim uitmekaar te plant. … Gee jou inheemse grond 'n hupstoot deur 'n paar duim verouderde kompos of ander ryk organiese materiaal in te meng.
Hoe verskil oktoploïede aarbeie van diploïede aarbeie?
"Die gekweekte aarbei is interessant vanuit 'n genomiese perspektief, want dit is 'n poliploïede basterspesie." Anders as byvoorbeeld ertjies, of mense, vir die saak, wat diploïede is (met twee stelle chromosome), is 'n aarbei 'n oktoploïed (met agt stelle chromosome).
