Die snaakse ding van geroomde mielies is dat, wel, dit nie room hoef te bevat nie. Die in die winkel gekoopte ingemaakte variëteite is amper altyd vegan omdat hulle die "melk" van die kolf en die vloeistof wat in die mieliepitte gehou word gebruik om 'n romerige konsekwentheid te verkry.
Wat is in geblikte geroomde mielies?
Geroomde mielies word gemaak van mieliespitte, water, sout en 'n verdikkingsmiddel. Dit word gemaak deur eers die pit gaar te maak en dit dan te meng; daarna word nog gaar mielies bygevoeg.
Het room-styl mielies melk in?
Creamed corn oftewel room-styl mielies, is 'n sopperige weergawe van suikermielies. … Mieliemelk van die pulp is wat dit so romerig maak, maar in tuisgemaakte weergawes, veral as ingemaakte of bevrore mielies gebruik word, word melk en room dikwels bygevoeg, en die mielies word gedeeltelik gemeng om vry te laat sommige van sy vloeistowwe.
Is daar room in geblikte geroomde mielies?
Die gereg bevat gewoonlik geen room nie, maar sommige tuisgemaakte weergawes kan melk of room insluit. Suiker en stysel kan ook bygevoeg word. Ingemaakte preparate wat in die winkel gekoop is, kan tapioka-stysel as 'n verdikkingsmiddel bevat.
Is geblikte geroomde mielies gesond?
As jy na kalorieë en vet kyk, is ingemaakte room-styl en heelpitmielies identies. … Verder, die meeste van hierdie vet is die gesonde, onversadigde verskeidenheid. (Eiers is hoog in cholesterol, maar die hoofskurk in die verhoging van bloedcholesterolvlakke isnie die cholesterol in ons dieet nie, maar in versadigde vette.)
