Chokos is 'n goeie bron van vitamien C, en 'n bron van folaat, pantoteensuur en vitamien E.
Wat is die gesondheidsvoordele van Chokos?
Voeding. Chayote bevat vitamiene en minerale, insluitend baie vitamien C en foliensuur, plus matige hoeveelhede vitamien K, B6, mangaan, koper en sink. Chayote bevat ook klein hoeveelhede kalsium en yster.
Wat om te doen met baie Chokos?
Choko-helftes kan gevul word. Gebruik in vrugte- en groenteslaaie, en in nageregte, terte, brode, konfyte of koeke. Om chokos te bewaar, sny dit in die helfte, verwyder die pitte (so lekker gerooster in 'n braaipan) en stoomkook dit tot maklik om te skil. Sny in blokkies, vries dan of bewaar in flesse.
Wat doen aartappel aan die liggaam?
Aartappels is 'n goeie bron van vesel, wat jou kan help om gewig te verloor deur jou langer versadig te hou. Vesel kan help om hartsiektes te voorkom deur cholesterol en bloedsuikervlakke in toom te hou. Aartappels is ook vol antioksidante wat werk om siektes te voorkom en vitamiene wat jou liggaam help om behoorlik te funksioneer.
Watter aartappels is die gesondste?
Soetpatats word dikwels voorgehou as gesonder as wit aartappels, maar in werklikheid kan albei soorte hoogs voedsaam wees. Terwyl gewone en patats vergelykbaar is in hul kalorie-, proteïen- en koolhidraatinhoud, verskaf wit aartappels meer kalium, terwyl patatsongelooflik hoog in vitamien A.
