Ertjies is 'n soort peulplant wat inheems is aan die Midde-Ooste, spesifiek in die gebied rondom wat nou Turkye en Irak is.
Waar groei ertjies vandaan?
Waar om ertjies te kweek. Ertjies is 'n koelseisoen groente, en doen die beste in 'n klimaat waar daar twee maande van koel groeiweer is, óf lenteplanting in die noordelike streke of herfsplanting in die warmer, suidelike streke. Hulle is gehard teen ryp en ligte vries.
Kom ertjies van groenbone af?
Alhoewel dit 'n ertjie genoem word, is dit eintlik 'n boontjie. Beide ertjies en bone is peulgewasse, en albei het eetbare sade en peule.
Word ertjies in die VK gekweek?
Ons is 90% selfversorgend in ertjies as 'n nasie. Daar word elke jaar 35 000 hektaar ertjies in die VK gekweek. Britse boere produseer ongeveer 160 000 ton bevrore ertjies elke jaar. Die boere en verwerkers wat bevrore ertjies produseer, kry die meeste daarvan van die veld na die vrieskas in minder as 150 minute.
Hoe word ertjies gekweek?
Saai en versorg jou ertjies
Plant jou ertjies 1 duim diep en ongeveer 2 duim uitmekaar. Gee hulle 'n goeie aanvanklike bedekking van kompos en water liggies. Voëls hou daarvan om ertjiesade te gryp net nadat jy dit gesaai het, so voorsien hulle van 'n net of 'n ander soort bedekking. Dit kan na ontkieming verwyder word.
