Een koppie rou beet bevat: 13 gram (g) koolhidrate, bestaande uit 9,19 g suiker en 3,8 g dieetvesel. 2,2 g proteïen.
Is beet vol suiker?
Dit is waar dat beet meer suikers het as baie ander groente-ongeveer 8 gram in 'n porsie van twee klein beet. Maar dit is skaars dieselfde as om 8 gram suikers uit 'n koekie te kry. "Beet is hoog in vesel, wat die suiker vasvang en die opname daarvan in die bloedstroom vertraag," sê Linsenmeyer.
Is beet sleg vir diabete?
Die bottom line. Beet is ryk aan antioksidante en voedingstowwe wat bewese gesondheidsvoordele vir almal inhou. Die verbruik van beet blyk veral voordelig te wees vir mense met diabetes. Beet verlaag die risiko van algemene diabeteskomplikasies, insluitend senuweeskade en oogskade.
Kan 'n diabetiese pasiënt wortel en beet eet?
Die kort en eenvoudige antwoord is, yes. Wortels, sowel as ander groente soos broccoli en blomkool, is 'n nie-styselagtige groente. Vir mense met diabetes (en almal anders, vir die saak), is nie-styselagtige groente 'n belangrike deel van 'n gesonde dieet.
Wat is die persentasie suiker in beet?
Die plant bestaan uit die wortel en 'n roset van blare. Suiker word deur fotosintese in die blare gevorm en word dan in die wortel gestoor. Die wortel van die beet bevat 75% water, ongeveer 20% (of 18%) suiker en 5%pulp.
