Beet moet gereed wees om te oes 7 tot 8 weke nadat hulle geplant is. Jong, sagte toppe het dikwels 'n sagte kwaliteit, maar die groente kan gebruik word totdat hulle groot en sterk gegeur word. Jong plante kan met die wortel en bokant saam gekook word, of jy kan die wortel alleen gebruik wanneer dit die grootte van 'n gholfbal of groter is.
Hoe weet jy wanneer beet gereed is om gepluk te word?
Wanneer die deursnee van die wortels 1-3 duim bereik, weet jy jou beet is gereed om gepluk te word. Jou beet moet diep van kleur en medium in grootte wees. Kleiner beet is geneig om beter te smaak, terwyl groter beet geneig is om 'n houter smaak te hê. Maak die grond 'n paar dae voor oes nat om die grond los te maak.
Hoe lank kan beet in die grond bly?
Stoor beetwortels: Grawe die wortel wanneer die grond droog is sodat minder grond aan die wortels sal vasklou. Hulle kan gewas word, maar moet toegelaat word om droog te word voordat dit gestoor word. Sny die toppe twee duim bokant die wortel af, en verkoel beet in plastieksakke. Hulle sal vir een tot twee weke hou.
Watter maand word beet geoes?
Watter maand oes jy beet? Beet is 'n koelweergroente wat tipies gereed is om te oes in laat lente of gedurende die herfsmaande, afhangend van wanneer jy jou beet geplant het.
Kan jy te vroeg beet pluk?
Beet kan geoes word van vroeë somer tot middel-herfs, afhangend van saaityd en verskeidenheid. Trek alternatiewe plante op sodra die wortels gholfbalgrootte is, en laat die res om volwassenheid te bereik as jy wil. Oes dit wanneer dit nie groter as 'n krieketbal is nie.
