Die tekstuur van ingemaakte pimiento's sal sagter wees nadat dit gevries en ontdooi is; die ontdooide pimiento's sal die beste geskik wees vir gekookte disse, soos souse, sop en kasserol. … Die vrieskastyd wat gewys word, is slegs vir die beste geh alte - pimiento's wat voortdurend gevries is by 0°F, sal vir onbepaalde tyd veilig gehou word.
Hoe lank sal pimentos in die yskas hou?
Plaas vars pimentos in 'n plastieksak en verkoel vir tot twee weke.
Wat kan jy met ingemaakte pimentos doen?
Jy kan die pimentos piekel, of dit rooster en puree in 'n smeer vir toebroodjies of om korrels of boontjies aan die einde van gaar te roer. Jy kan ook die soetrissies stamp en ontpit, dan gekap vries om by sop en bredies of heel vir vulsel te voeg.
Hoe preserveer jy pimentpepers?
- Spoel die soetrissies af met koel water. Druk hulle droog met papierhanddoeke.
- Sny die bokant van die soetrissie af. Sny die soetrissie in twee. …
- Voorverhit 'n oond tot 175 grade. Plaas die soetrissies op 'n bakplaat en bak vir ses tot 10 uur.
- Verwyder die soetrissies en bêre dit in glasfles met 'n styfpassende deksel.
Word in blokkies gesnyde pimentos sleg?
Die presiese antwoord hang in 'n groot mate af van bergingstoestande - om die raklewe van ingemaakte pimiento's (pimentos) te maksimeer, bêre in 'n koel, droë area. … As 'n onoopgemaakte blikkie pimiento's behoorlik gestoor word, sal dit oor die algemeen op beste kwaliteit bly virongeveer 3 tot 5 jaar, hoewel dit gewoonlik daarna veilig sal bly om te gebruik.
