Watter spesery pas goed by salm? Salm pas goed saam met dillesous (soos in hierdie resep), sowel as met souse wat vars kruie, suurlemoen, heuning, knoffel, sojasous, mosterd en Cajun-geure insluit.
Watter speserye pas goed by vis?
Hier, 10 wonderlike souse wat enige visgereg bo-oor sal neem
- Pietersieliesous. Hierdie maklike suurlemoensous is fantasties saam met kraakvars, bottergebraaide seebaars of snapper.
- gerookte amandel Romesco-sous. …
- Vars Kruiesous. …
- Ryk ketchup-sous. …
- Mintsous. …
- Suurlemoenroomsous. …
- Salmoriglio-sous. …
- Rooiwynsous.
Watter geure pas die beste by salm?
Salm pas goed saam met baie verskillende kruie, geure en speserye. Sommige van die gewildste geure, beide vet en subtiel, sluit in: Soutgeure soos sojasous, kappertjies, olywe en miso. Suur geure soos asyn, vars suurlemoen en vars lemmetjie.
Waarmee moet ek salm geur?
Geur die salm met sout, peper en gemaalde knoffel. Rangskik suurlemoenskywe om die filet. Hierdie sal rooster en supersappig en minder tert in geur word. Hulle maak 'n wonderlike sous om bo-op uit te druk wanneer dit bedien word.
Moet ek salm geur voor dit gaargemaak word?
Sout dit net voor kook. Moet nooit salm meer as 15 minute voor kook met sout strooi nie. As jy soutsalm te vroeg, dit sal uitdroog wanneer jy dit gaarmaak. Wag totdat jy gereed is om dit op die pan of op die rooster te gooi om dit liggies met sout te bestrooi.
