Lensies is ryk in proteïen en vesel en laag in vet, wat dit 'n gesonde plaasvervanger vir vleis maak. Hulle is ook propvol folaat, yster, fosfor, kalium en vesel.
Is dit reg om elke dag lensies te eet?
Lensies het baie daarvan. 'n Enkele porsie voldoen aan 32% van die vesel wat jy elke dag benodig. Dit kan cholesterol verlaag en beskerm teen diabetes en kolonkanker. 'n Daaglikse dosis vesel druk afval deur jou spysverteringstelsel en voorkom ook hardlywigheid.
Is lensies goed vir gewigsverlies?
Lensies is deel van die peulplantfamilie of groentesade wat in 'n peul groei. Hulle bevat talle gewigsverlies- en gesondheidsvoordele soos lensies is veselryk, gelaai met proteïene, laag in kalorieë en vet en laastens is dit 'n ryk bron van noodsaaklike vitamiene en minerale (2).
Waarom is lensies sleg vir jou?
Soos ander peulgewasse bevat rou lensies 'n tipe proteïen genaamd lektien wat, anders as ander proteïene, aan jou spysverteringskanaal bind, wat 'n verskeidenheid toksiese reaksies tot gevolg het, soos bv. braking en diarree. Oei. Gelukkig is lektiene hittesensitief en breek dit af in meer verteerbare komponente wanneer hulle gaar is!
Is lensies 'n superkos?
Hulle is 'n geheime superkos En, soos aangedui in die San Francisco Chronicle, kan 'n dieet hoog in lensies en ander peulgewasse jou risiko van kanker verminder, diabetes en hartsiektes.
