Vegetariese en veganistiese eetgewoontes deur die lewe. Goed beplande veganistiese en vegetariese diëte kan geskik wees vir alle stadiums van 'n persoon se lewe. Spesiale sorg moet egter gedra word vir vegetariese diëte tydens swangerskap en borsvoeding, en baba- en kinderjare. Dit geld veral vir diegene wat 'n veganiese dieet volg.
Is 'n vegetariese dieet voedingsgebalanseerd?
'n Afgeronde vegetariese dieet kan gesond en voedsaam wees. Dit kan egter ook jou risiko van sekere voedingstekorte verhoog. Vleis, pluimvee en vis verskaf 'n goeie hoeveelheid proteïene en omega-3-vetsure, sowel as mikrovoedingstowwe soos sink, selenium, yster en vitamien B12 (20).
Hoe kry vegetariërs gebalanseerde voeding?
Gesonde eetgewoontes as 'n vegetariër
- Eet elke dag 'n verskeidenheid vrugte en groente. …
- Basisma altye op styselagtige koolhidrate. …
- Suiwel- of suiwel alternatiewe is nodig vir kalsium. …
- Eet bone, peulgewasse, eiers en ander bronne van proteïen. …
- Kies onversadigde olies en smere. …
- Beperk kosse hoog in vet, sout en suiker.
Beveel dokters 'n vegetariese dieet aan?
Geners moet dit oorweeg om 'n plantgebaseerde dieet aan al hul pasiënte aan te beveel, veral dié met hoë bloeddruk, diabetes, kardiovaskulêre siektes of vetsug.
Kry vegetariërs behoorlike voeding?
Deur 'n verskeidenheid van te eetvoedsel insluitend vrugte, groente, peulgewasse, neute en sade, sojaprodukte en volgraan, vegetariërs kan voldoende voedingstowwe van nie-vleisbronne kry.
