Dit smaak 'n bietjie soet en 'n bietjie wild. … Dink aan 'n ligte steak met 'n baie subtiele soetheid en 'n bietjie van die rykdom van wild en jy sal nie ver verkeerd wees nie. Gewoonlik kan maer vleis harde werk wees om te kook en te eet. Sebra leen hom perfek om op 'n klip gekook te word.
Hoe goed is sebravleis?
Aangesien sebras vegetariër is en sowat twee derdes van hul dag spandeer om hoofsaaklik op grasse te wei, is hul vleis 'n goeie bron van omega-3-vetsure; dit is ook bekend dat dit hoog in sink, vitamien B12 en yster is, dieselfde as ander vleissnitte.
Is dit onwettig om sebras te eet?
Terwyl Sebravleis onwettig is om in die Verenigde State te eet, moedig ek jou aan om enige geleentheid te benut wat jy het om hierdie lekkerny wettiglik te geniet. Die enigste nadeel van die eet van hierdie wonderlike versameling vleis is dat dit nou as my standaard dien.
Is sebravleis wild?
Sebra. … Sebras is perde en smaak soos perde; die vleis is uiters rooi, taai, wild, en taai maak dit my minste gunsteling.
Smaak kameelperd lekker?
Kameelperd. “Behoorlik voorberei, en gaar gaar,” skryf die bekende sjef Hugh Fearnly-Whittingstall, “kameelperd se vleisbiefstuk kan beter wees as steak of wildsvleis. Die vleis het 'n natuurlike soetheid wat dalk nie na almal se smaak is nie, maar beslis vir myne is wanneer dit oor 'n oop vuur gebraai word.”