Soos disakkariede deur die liggaam beweeg, word hulle afgebreek in eenvoudige suikers, of monosakkariede, deur 'n proses genaamd hidrolise . Hierdie proses word gefasiliteer deur ensieme genoem m altases m altases M altase-glukoamilase, derm is 'n ensiem wat in mense gekodeer word deur die MGAM geen. M altase-glukoseamilase is 'n alfa-glukosidase verteringsensiem. … In die dunderm werk hierdie ensiem in sinergie met sukrase-isom altase en alfa-amilase om die volle reeks dieetstysels te verteer. https://en.wikipedia.org › wiki › M altase-glukoamilase
M altase-glukoamilase - Wikipedia
sukrases en laktases. Hierdie verskillende ensieme help om verskillende soorte suikers in die liggaam af te breek.
Wanneer disakkariede verteer word, waarna word dit omgeskakel?
Tydens vertering word hierdie disakkariede in die dunderm gehidroliseer om die komponent monosakkariede te vorm, wat dan oor die dermwand en in die bloedstroom geabsorbeer word om na die selle vervoer te word.. Figuur 26.2.
Wanneer ons die disakkaried sukrose verteer, watter monosakkariede word vrygestel?
2. Watter monosakkariede word geproduseer wanneer 'n sukrosemolekule verteer word? Die vertering van die disakkaried laktose na die monosakkariede glukose en galaktose vind baie baie stadig plaas, tensy daar 'n ensiem is om die proses te versnel. Die ensiem wat die vertering vanlaktose word laktase genoem.
Wat gebeur in die reaksie wat 'n disakkaried in monosakkariede afbreek?
Om 'n dubbelsuiker in sy twee monosakkariede uitmekaar te breek, word bewerkstellig deur hidrolise met behulp van 'n tipe ensiem wat 'n disakkaridase genoem word. Soos die bou van die groter suiker 'n watermolekule uitstoot, verbruik dit 'n watermolekule om dit af te breek. Hierdie reaksies is noodsaaklik in metabolisme.
Wat gebeur met monosakkariede en disakkariede wanneer hulle verteer en geabsorbeer word?
Die doel van koolhidraatvertering is om alle disakkariede en komplekse koolhidrate in monosakkariede af te breek vir absorpsie, hoewel nie almal heeltemal in die dunderm (bv. vesel) geabsorbeer word nie. Vertering begin in die mond met speeksel amilase wat vrygestel word tydens die proses van kou.
