Met oopgesig-toebroodjies, word die aanbieding van die inhoud van die toebroodjie belangriker omdat dit duidelik sigbaar is. Dikwels word gekapte kruie of ander groenigheid as garnering gebruik. Oopgesig toebroodjies kan warm of koud bedien word. Canapés is op 'n manier klein oopgesig-toebroodjies.
Hoekom word dit oopgesig-toebroodjie genoem?
Die oorsprong van die oopgesig-toebroodjie is die Europese Middeleeue, wanneer dik snye ou brood, of slootgrawe, as borde bedien is. … Met verloop van tyd is die brood by die ma altyd ingewerk omdat die kos-geweekte "bord" dikwels die lekkerste komponent was.
Is Canape 'n oopbroodjie?
Canapés is klein oopgesig-toebroodjies wat dekoratief bedek is met verskeie hartige bestanddele. Hulle word gewoonlik bedien as versnaperinge vir skemerkelkies, ens.
Wat beteken oopgesig vir knoffelbrood?
+ Groter prent. 'n warm of koue toebroodjie wat bestaan uit slegs een sny brood wat met een of meer bestanddele bedek is, soos vleis, vis, eiers, kaas, groente, olywe, piekels en/of 'n sous.
Wat is die verskil tussen Canape en toebroodjies?
'n Canapé het gewoonlik vyf dele: … dat 'n Canapé verskeie dele het, terwyl 'n hors d'oeuvre net een deel kan hê. Toebroodjies word gemaak van 'n verskeidenheid. brode, vars of gerooster.
