2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Snoek is een van die groot kulinêre plesier van die Wes-Kaap (die provinsie rondom Kaapstad). Die vleis is olierig en vermoedelik propvol al die gesondheidsvoordele wat olierige vis inhou; die vleis is ferm en sterk gegeur, eerder soos makriel op steroïede.
Watter vis is soortgelyk aan Snoek?
- Snoek. NZ barracouta.
- Suid-Afrikaanse reënboogforel. Noorse salm, veral goed vir soesji.
- Pool-gevang Tuna. Ander tuna, swaardvis, ander wildvisse.
- Geelstert. Wildvis, Kaapse salm en tuna in soesji.
- Oesters en mossels. Enige skulpvis.
Kan jy Snoek-vis eet?
Dis 'n gewilde eetvis en die derde mees beskikbare mariene vis spesie in supermarkte regoor Suid-Afrika. Dit word dikwels gerook of luggedroog geëet. Dit is veral gewild onder arm en laer-inkomste huishoudings wat dit gebruik om 'n bredie met uie en aartappels te maak.
Wat noem hulle Snoek in Australië?
Die Snoek (Thyrsites atun) dit word ook Kaapse snoek of barracouta in Australië genoem, is 'n lang, dun, see-roofdier. Die snoek word in die see van die Suidelike Halfrond gevind.
Waar word Snoek in Suid-Afrika gevang?
Snoek word gevang binne die kusgebied langs die grootste deel van die Suid-Afrikaanse kuslyn hoofsaaklik vanaf die Namibiese grens tot by Algoabaai op klein skibote.
Aanbeveel:
Hoe smaak volstruis?
Volstruis smaak soortgelyk aan beesvleis wat met gras gevoer word, maar lyk soos laevet-wildvleis soos wildsvleis. Is volstruisvleis wild? Ek dink Volstruisvleis het 'n subtiele smaak. Dit is nie wild soos eland nie, of robuust soos elande of bison.
Hoe smaak vanielje?
Hoe smaak vanielje? Vanielje is 'n baie gewilde geur en geur wat in beide die voedsel- en skoonheidsmiddels/skoonheidsbedryf gebruik word. Die geur van vanielje is soet, met houtagtige en rokerige note. Die geur van vanielje is soms 'n bietjie funky met swawelnote en 'n bietjie soos rum.
Hoe smaak mojarra?
Mojarra is Colombia se gunsteling-visgereg en word oral langs die Karibiese kus geëet met patacones (plantain) klapperrys en slaai. Dit het 'n ferm tekstuur en sagte geur en word heel gebraai voordat dit bedien word. Is Mojarra lekker om te eet?
Hoe smaak bitterwortel?
Soos die naam aandui, het die buitenste laag van die wortel 'n onaangename bitter geur. Wanneer dit in die lente geoes word wanneer die plant blom, kan hierdie buitenste dop maklik verwyder word. Inheemse Amerikaners het gewoonlik die uitgedopte wortel gekook vir die smaaklikste geur, dikwels saam met bessies of vleis.
Hoe smaak sargo's?
Hoe proe sargo? A: Die sargovis het goeie vleis wat 'n smaak en tekstuur het wat soos croakers is. Dit is die beste om te braai, gebak of gebraai. Eet Corbina lekker? Koswaarde: 'n Baie goeie, sagte-gegeurde vis geskik vir byna enige soort kook.
