Marrowfat Peas - plastiekvry en vegan vriendelik - See No Waste - Zero Waste & Vegan Friendly Shop.
Waarvan word Murgvet-ertjies gemaak?
Murgvet-ertjies is groen volwasse ertjies (Pisum sativum L. of Pisum sativum var. medullare) wat toegelaat is om natuurlik in die veld uit te droog, eerder as om geoes te word terwyl nog jonk soos die gewone tuin-ertjie. Hulle is styselagtig en word gebruik om pap ertjies te maak.
Is murgvet-ertjies peulgewasse?
Alle bone, ertjies en peulgewasse behoort aan die peulplantfamilie, bekend as Fabaceae of Leguminosae. Dit is 'n familie van blomplante met dikwels eetbare sade. Ertjies is dikwels van die Piser-genus, Bone is gewoonlik van die Phaseolus- of Vigna-genera, wat almal lede van die peulplantfamilie is.
Waarom word Murgvet-ertjies so genoem?
Askew & Barrett - Marrowfat Peas. So genoem want dit is 'n "plomp" ertjie. Die Maro-variëteit is 100 jaar gelede deur die Japannese aan Engeland bekend gestel omdat ons klimaat ideaal is vir die kweek van ertjies. Hulle wou "vet maros" (goeie mollige ertjies) hê, en daarom het hulle bekend geword as murgvet-ertjies.
Is pap ertjies geskik vir vegane?
Hulle is hoog in vesel, laag in suiker, laag in vet en tel as 1 op jou 5 per dag. Geskik vir vegetariërs en vegane.