Tartaarsous is 'n spesery gemaak van mayonnaise, gekapte piekels, kappertjies en kruie soos dragon en dille. Tartaarsous kan ook verbeter word met die byvoeging van ander variëteite kruie, suurlemoensap of olywe.
Wat is die verskil tussen mayonnaise en tartaarsous?
Terwyl tartaarsous en remoulade dieselfde basiese bestanddele deel. … Tartaarsous bevat egter gewoonlik minder komponente: mayonnaise, gekapte kappertjies, en soeter piekels soos cornichons. Remoulade-resepte voeg 'n groter verskeidenheid kruie by, saam met asyn of warm sous.
Het tartarsous tartaar in?
En 'n paar mense wou weet of tartaarsous dieselfde is as kremetart. En eintlik bevat Tartaarsous geen kremetart nie. Dit is 'n mayonnaise-gebaseerde sous wat na die Tartar-familie vernoem is.
Waarvan is Mcdonalds-tartaarsous gemaak?
Volgens McDonald's-webwerf sluit die bestanddele vir die werklike tartarsous wat op die Filet-O-Fish gebruik word sojaboonolie, piekelsmaak, kalsiumchloried, speseryekstrakte, polisorbaat 80, eiergele, water, uie, gedistilleerde asyn, suiker, speserye, sout, xantangom, kaliumsorbaat en pietersielie.
Is tartaarsous gesond?
Tartaarsous is relatief hoog in vet-veral in vergelyking met ander speserye wat saam met vis bedien word, soos tamatiesous of asyn. Daar is 4,7 gram vet in 'n porsie tartaarsous. Ongeveer 0,9 gram isversadigde vet. Ongeveer 1 gram is mono-onversadigde vet en 2,5 gram is poli-onversadigde vet.
