Lae glukemiese indeks (GI) verwys na 'n GI-waarde van 55 of minder. Lae-GI-voedsel sluit die meeste vrugte en groente, heel of minimaal verwerkte graan, bone, pasta, lae-vet suiwelprodukte en neute in. Voedsel met 'n GI van 56 tot 69 val onder die kategorie van matige-GI-voedsel.
Wat word as lae glukemie beskou?
Lae GI: 1 tot 55. Medium GI: 56 tot 69. Hoë GI: 70 en hoër.
Wie moet lae glukemiese kosse eet?
'n Lae-glukemiese dieet kan jou help om jou gewig te beheer deur stygings in jou bloedsuiker en insulienvlakke te verminder. Dit is veral belangrik as jy tipe 2-diabetes het of die risiko loop om dit te ontwikkel. Lae-glukemiese diëte is ook gekoppel aan verminderde risiko's vir kanker, hartsiektes en ander toestande.
Waarom is lae GI goed?
Lae glukemiese kosse help jou om langer versadig te voel; help om bloedsuiker gelyk te hou. Brood, rys, pasta, ontbytgraan, suiwelvoedsel, vrugte en groente is stapelvoedsel in baie diëte. Almal lewer koolhidrate. Om kalorieë te verskaf, is een koolhidraat so goed soos 'n ander.
Wie kan baat vind by 'n lae glukemiese indeks?
Diëte met lae glukemiese indekswaarde verbeter die voorkoming van koronêre hartsiekte by diabetiese en gesonde proefpersone. By vetsugtige of oorgewig individue verhoog ma altye met 'n lae glukemiese indeks versadiging en vergemaklik die beheer van voedselinname.
