Daar is baie verskillende soorte basiliekruid (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basil (/ˈbæzəl/, ook VSA: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), ook genoem groot basiliekruid, is 'n kulinêre kruie van die familie Lamiaceae (mente). Basiliekruid is inheems aan tropiese streke van Sentraal-Afrika tot Suidoos-Asië. Dit is 'n sagte plant en word wêreldwyd in kombuise gebruik. https://en.wikipedia.org › wiki › Basiliekruid
Basil - Wikipedia
) – groot en dwergvorms, met groen, pers of bont blare. Baie van hierdie wydgegroeide plante is ornamenteel, sowel as eetbaar. Italiaanse kokke is mal oor hierdie maklik-om te groei kruie en gebruik dit mildelik in hul souse.
Is dit reg om basiliekruidblomme te eet?
Of, jy kan dit ook op 'n slaai of oor pasta sprinkel om die gereg op te kikker, want, ja, basiliekruidblomme is eetbaar. Hulle maak ook heerlike tee! Jy kan verwag dat die blomme soortgelyk aan die blare sal smaak, maar met 'n ligter geur. … Knyp die blomknoppies af sodra hulle uitkom.
Kan jy basiliekruidstingels rou eet?
As jy wel 'n oormaat basiliekruid het, vang dit op voor dit te laat is en meng dit in 'n klassieke pesto, of kap en vries in ysblokkiesbakkies om op 'n later datum by geregte te voeg. Soos met enige sagte kruie, is die stingels ook eetbaar en heerlik, en sal diepte van geur aan alle soorte geregte gee.
Is basiliekruidblomme giftig?
Basiliekruidblomme, soos die res van die plant, word oorweeg omwees nie-giftig vir mak diere soos honde, katte en perde onder normale omstandighede. Basiliekruidblomme en -blare bevat egter plantverbindings wat skadelik vir hul spysverteringstelsels kan wees wanneer dit in groot hoeveelhede verteer word.
Is kaneelbasiliekruid eetbaar?
Maak seker dat jy al jou blare oes voor die eerste ryp moet wees. Eetbare gebruike van Cinnamon Basil (Ocimum basilicum Cinnamon). Kaneelbasiliekruid word hoofsaaklik gebruik as 'n garnering, om 'n hartige smaak by sommige rou geregte, sop te voeg en as 'n alternatief vir gewone kaneel.
