Die skoonheid van staalkopforel, afgesien van sy gesondheids- en volhoubaarheidsvoordele, is dat dit 'n vis is wat gemaak is om mense te behaag: dit is sagter en minder vetterig as salm, dit het nie soveel van daardie "visagtige" nie. geur waarvoor sommige mense wegskram, en dit kan warm of koud bedien word.
Hoe proe staalkopvis?
Steelhead-geurprofiel. Steelhead Salmon is 'n wonderlike vis! Hulle het lemoenvleis soos Salm, maar die geur is sagter soos 'n kruising tussen salm en forel. Die vleis het medium vlokkies en 'n sagte tekstuur.
Eet Lake Erie steelhead lekker?
Terwyl baie hengelaars nooit die staalkop hou wat hulle land nie, maar kies vir vinnige vrylating en dalk 'n vinnige foto, eet baie hengelaars hulle – waarskynlik omdat hulle verdomp lekker is.
Kan jy staalkop eet?
Steelhead is ook anadrome visse van die Stille Oseaan-noordwes, en jy kan soms wildes koop om te eet.
Kan staalkopforel rou geëet word?
Kan jy dus forel rou eet? Die vinnige antwoord is dat ja, jy kan forel rou eet as jy desperaat is – maar andersins moet jy nie. Dit word nie aanbeveel nie en kan sleg wees vir jou gesondheid. Varswatervis (insluitend forel) het 'n groter kans om parasiete te dra wat jou kan benadeel.
