Waarom is skoonmaak en sanitasie van melkaanleg belangrik?

Waarom is skoonmaak en sanitasie van melkaanleg belangrik?
Waarom is skoonmaak en sanitasie van melkaanleg belangrik?
Anonim

Die doel van skoonmaak is om melkvuil, organiese en minerale vaste stowwe wat op toerustingoppervlaktes vorm, te verwyder nadat die melk verwyder is. Die doel van ontsmetting is om oorblywende mikroörganismes wat op hierdie oppervlaktes teenwoordig is dood te maak onmiddellik voor melking.

Waarom is skoonmaak en ontsmetting van melkaanleg belangrik?

Gevolgtrekking: Suiwelmasjinerievervaardigers stel voor dat elke suiweltoerusting deeglik skoongemaak en ontsmet moet word voor die volgende produksieproses om die vuilheid, onsuiwerhede, oorblyfsels en ander skadelike materiaal wat kan belemmer die volgende produk.

Wat is die belangrikheid van higiëne en sanitasie in die suiwelbedryf?

Die handhawing van goeie higiëne is van kardinale belang vir die suiwelbedryf om: besmetting te verminder of te voorkom wat veroorsaak word deur patogene en bakterieë in te voer van onhigiëniese melkprosedures, toerusting, melkkontakoppervlaktes, hanteerders, berging of verpakking voorwaardes.

Waarom is skoonmaak en ontsmetting belangrik?

Skoonmaak en ontsmet help om plaagbesmettings te voorkom. Skoonmaak en ontsmetting help jou besigheid om aan voedselveiligheidswette en -regulasies te voldoen. Skoonmaak en ontsmetting help om kliënte en werknemers te beskerm teen gesondheidsrisiko's soos voedselvergiftiging en allergiese reaksies.

Waarom is netheid so belangrik in 'n suiwelbedryf?

Maak jou melkery skoonen alle melktoerusting is noodsaaklik na elke melking om Bactoscan-lesings te beheer. … Die skoonmaak van alle toerusting met die regte skoonmaakmiddel en regte watertemperatuur kan melkreste van interne toerustingoppervlakke verwyder en patogene doodmaak wat mastitis kan veroorsaak.

Aanbeveel: