Dekstriene (pirodekstriene) word gemaak deur droë stysel met of sonder suur te verhit. Aangesien dit 'n droë proses is, is die herwinning van wateroplosbare materiale eenvoudiger as met waterige vloeibaarheid en geoksideerde stysels.
Hoe word dekstriene gemaak?
Dextrin word gemaak van mieliestysel wat gerooster word en dan deur amilase gehidroliseer word ('n ensiem wat stysel verteer wat as voedsel ingeneem word). Onverteerbare dekstrien is 'n wateroplosbare dieetvesel wat uit die onverteerbare komponente in die resulterende pap onttrek en voorberei word.
Waarvoor word dekstriene gebruik?
Geel dekstriene en Britse tandvleis word gebruik as herbevochtigbare kleefmiddels, kleefmiddels vir die maak van papierbuise, en mynbou-, gietery- en druktoepassings. Wit dekstriene word gebruik as brosheidverbeteraars vir beslag (in voedselprodukte), as bedekkings vir farmaseutiese tablette en in tekstielafwerking.
Wat is Dextin?
DEXTIN is 'n pynstiller uit die groep niesteroïdale anti-inflammatoriese middels (NSAIDs). DEXTIN word gebruik vir die korttermynbehandeling van ligte tot matige pyn, bv. spierpyn, dismenorrhea, tandpyn. Aktiewe middel: dexketoprofen.
Wat is Dextrinization?
Dextrinization is 'n spesiale tipe suurhidrolise wat plaasvind deur verhitting van versuurde stysel met verminderde vog of verhitting van die waterige styselmis met of sonder pH-verandering, Fig. 4.10. 'n Verskeidenheid produkte (dekstriene) vanverskeie viskositeite, oplosbaarheid, kleur en stabiliteit word verkry.
