Na verhitting word die melk toegelaat om af te koel tot ongeveer 45 °C (113 °F). Die bakteriese kultuur word ingemeng, en daardie temperatuur van 45 °C word vir 4 tot 12 uur gehandhaaf om fermentasie te laat plaasvind.
Gaan Dannon-jogurt sleg?
Jogurt is steeds veilig om te eet na die "verkoop teen" of "beste voor" datums, binne perke. Dannon beweer dat hul produkte, as dit verseël en in die yskas gehou word, 2-3 dae ná die "beste voor"-datum wat op hul houers gedruk is, gebruik kan word.
Hoe lank hou Dannon-jogurt ná vervaldatum?
Ja, jy kan jogurt eet ná die vervaldatum. Trouens, dit sal van een tot drie weke duur ná die beste teen datum op die karton, volgens Eat by Date.
Hoe lank hou jogurt?
Wanneer dit behoorlik gestoor word, is die raklewe van jogurt sewe tot 14 dae. As jy langer as dit stoor, kan vorms, gis en stadiggroeiende bakterieë groei en jou jogurt bederf. As jy vir twee uur of minder uit die yskas gelaat word, kan jogurt veilig teruggesit word in die yskas om later te eet.
KAN jogurt wat verval het jou siek maak?
As jy bedorwe jogurt eet uit 'n oopgemaakte houer, kan jy dalk 'n paar pynlike maagkrampe en diarree (moontlik naarheid) hê kort ná inname. Maar in albei hierdie gevalle sal die jogurt sleg smaak - wat beteken dat jy waarskynlik nie eers wileet dit in die eerste plek.
