Cilantro bevat vitamiene A, C en K, en die blare het ook folaat, kalium en mangaan. Dit word egter selde in groot genoeg hoeveelhede geëet om 'n beduidende bron van hierdie voedingstowwe te wees.
Wat doen koriander aan jou liggaam?
Navorsers het bevind dat koriander gesondheidsvoordele kan bied in die vorm van verlaging van die risiko van hartsiektes, diabetes, vetsug en erns van aanvalle, sowel as die verhoging van energievlakke en gesonde hare en vel.
Is dit veilig om elke dag koriander te eet?
Bly aan die veilige kant en hou by koshoeveelhede. Bloedversteurings: Cilantro kan bloedstolling vertraag. Daar is kommer dat koriander die risiko van bloeding by mense met bloedingsversteurings kan verhoog wanneer dit in groot hoeveelhede geëet word.
Wat gebeur as jy te veel koriander eet?
'n Allergiese reaksie kan manifesteer as korwe, swelling van die gesig en swelling van die keel nadat jy koriander geëet het. Die krui kan ook korwe of jeuk veroorsaak nadat dit met die vel in aanraking gekom het.
Is koljander goed vir jou maag?
Daar word gewoonlik na koljanderblare verwys as koriander. In die volgende afdelings sal die term "koljander" gebruik word om die vrugte te beskryf. Koljander word per mond geneem vir maag- en dermprobleme insluitend maagontsteking, naarheid, diarree, dermgas, hardlywigheid en prikkelbare derm-sindroom (IBS).
